Пица тирамису
Пица Тирамису - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
54
Необходими продукти:
340 гр. сирене маскарпоне1/3 бр. пудра захар, плюс още малко за украса1/4 бр. сварено и охладено еспресо, плюс още, ако е необходимо1 печена основа за пица200 гр. парченца шоколад В кухненски робот разбийте маскарпонето с пудрата захар до получаване на кремообразна смес. Добавете еспресо и разбийте сместа, докато стане кремообразна паста. Ако е твърде гъсто, добавете още малко еспресо. Разтопете парченцата шоколад на водна баня.Намажете изпечената основа за пица с крем пълнежа с вкус на тирамису. Поръсват се с пудра захар. Създайте ефекта на пъстра повърхност, като изливате последователно дебели и тънки слоеве разтопен шоколад върху повърхността. Загрейте фурната на 150°C. Затоплете леко във фурната преди сервиране.
