Пица с пълнена коричка
Вкусна пица с пълнеж в коричката
Теодор
0
175
Необходими продукти:
•2.50 ч.ч. брашно тип 500
•7 гр. мая
•1 ч.л. захар
•1 ч.л. сол
•2 щипка черен пипер млян
•1 с.л. зехтин
•200 мл вода
•1 ч.ч. кашкавал
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1
В купа сложете пресятото брашно, солта, пипера, захарта, содата, зехтина.
2
Започнете да добавяте топла вода, като бъркате с ръка междувременно.
3
Оформете добре тестото, после го оставете за около 1 час на топло, докато удвои обема си.
4
После разточете тестото в кръг, по-голям от тавата. Сложете тестото в тавата, така че краищата му да излизат от нея. Насипете настъргания кашкавал в кръгла форма, а после с краищата затворете кашкавала, така че да се получи джоб.
5
Гарнирайте пицата с любимите си добавки и печете до готовност.
