Пилешки пай
Пай с пиле, кашкавал, сирене и яйца
Debora
0
250
Продукти:
- 300гр пилешко филе
- 50гр брашно
- 2 яйца
- 150 мл прясно мляко
- 50гр сирене
- 50гр кашкавал
- 1ч.л. бакпулвер
- 1 малка тиквичка
- сол, пипер
Начин на приготвяне:
Филето се сварява и нарязва на малки парчета. Яйцата се разбиват. Към тях се добавя прясното мляко, брашното с бакпулвера, сол и пипер на вкус. Бърка се да се получи гладка смес. Накрая се добавят настърганите сирене и кашкавал и пилешките хапки.
Сместа се изсипва във форма, покрита с хартия за печене. Тиквичката се реже на тънки кръгчета, които се подреждат отгоре.
Пече се в предварително загрята на 200° фурна за 40 минути.
