Необходими продукти:
Испанска смес от подправки3 чл. л. червен пипер2 ч.ч Земен кимион2 ч.ч горчица на прах2 ч.ч смлени семена от копър2 ч.ч едра сол1 ч.ч едро смлян пиперНачин на приготвяне: Смесете всички съставки в купа.
Сос за пържоли с черешов оцет2 печени на скара, обелени, почистени от семена и нарязани червени чушки (или 6 нарязани чушки пикило)1/2 бр. отлежал черешов оцет3 чл. л. дижонска горчица2 с.л. л. хрян (щам)2 с.л. л. пчелен мед1 ст. л. меласа2 ч.ч сос Уорчестър1 ч.ч едра сол1/2 ч.ч смлян пиперПриготвяне: Смесете всички съставки в кухненски робот или блендер до гладкост. Ако сместа е твърде гъста и не се разтича, добавете няколко супени лъжици вода. null
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!