Печена царевица на фурна с масло и чесън
Теодор
0
74
Необходими Продукти
- царевица на кочан - 4 броя
- масло - 50 г (разтопено)
- зехтин - 2 с.л.
- чесън - 3 скилидки (счукан или настърган)
- лют пипер - 1 ч.л.
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
- магданоз или кориандър - малка връзка
- лайм - 1 бр. (на четвъртинки за поднасяне)
- кисело мляко - за сервиране
Начин на приготвяне
- Царевицата се почиства и нарязва на парчета по 4-5 см.
- В купа се смесват разтопеното масло, зехтинът, чесънът, солта, черният пипер и лютият пипер.
- Царевичните парчета се овалват добре в тази смес и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
- Пекат се в предварително загрята на 200°C фурна за около 20-25 минути, като се обръщат по време на печенето, докато придобият златиста и леко карамелизирана коричка.
