Оризов пудинг с кафе
Рецепта за Оризов пудинг с кафе
Radi5
0
96
Необходими продукти
- 1 ч.ч. ориз
- 4 ч.ч. мляко
- 1 с.л. кафе на гранули, разтворимо
- 200 мл сладкарска сметана
- 1 ч.ч. захар
- 50 грама масло
- 1 портокал сокът и кората на 1 портокал
- 1 пакетче ванилия на прах
- 2-3 с.л. ром по желание
Приготвяне
- Кафето, портокаловият сок и 1/2 ч.ч. вода се оставят да заврят. След това семахат от котлона, добавя се оризът и се оставя да постои около 5 минути.
- Сместа се поставя отново на котлона, добавя се млякото, захарта и ванилията. Готви се на слаб огън, докато оризът омекне.
- След като се отнеме от огъня, се добавят портокаловите корички, маслото, сметаната и ромът.
- Разбърква се добре и се вари още около 5 минути, докато цялата течност се абсорбира.
- Оризовият пудинг се разпределя в купички и се сервира охладен.
