Мъфини с тиква и ябълка

Мъфини с тиква и ябълка

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 водна чаша
  • олио - 5 с.л.
  • кисело мляко - 1 к. ч.
  • тиква - 1 к. ч. настъргана
  • ябълки - 2 бр.
  • канела - щипка
  • бакпулвер - 1 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.

Начин на приготвяне

  1. В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олиото, киселото мляко, настъргана тиква, брашното и бакпулверът.
  2. Разбърква се добре, добавяме канелата и обелени и нарязани на малки кубчета ябълките и отново се разбърква.
  3. Във формички за мъфини, намаслени и поръсени с брашно, сипваме по 2 с. л. от сместа. Печем в загрята фурна 180 до суха клечка.