Mедена торта

Рецепта за медена торта

Mедена торта
Mедена торта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • блатове за торта - 1 опаковка от 5 бр. за медовик
  • кисело мляко - 1 кг цедено
  • заквасена сметана - 1 ч.ч.
  • мед - 2 с.л. течен
  • пудра захар - 2 с.л.
  • портокалова кора - 1 ч.л. настъргана
  • ванилия - 1 пакетче
  • сладко от смокини - 4 с.л./ но не от цели смокини/
  • орехи - 2 ч.ч. млени
  • вафлени пурички - за украсата
  • шоколадови капки - за украсата, от бял щоколад
  • желирани бонбони - за украсата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смесваме цеденото мляко, заквасената сметана, портокаловата кора, пудрата захар и меда в купа.

Поставяме един блат на подложка и го намазваме с крема. Отгоре разпределяме 1 с.л. от сладкото от смокини.

Поставяме втори блат и повтаряме.

По този начин поставяме и намазваме блатовете, като последния намазваме само с крема.

Заглаждаме и мажем с крема отгоре и отстрани.

Поръсваме обилно тортата медовик със смлени орехи.

Украсяваме готовата празнична торта с пурички, шоколадови капки и бонбони.

Прибираме в хладилника за една нощ и след това сервираме!