Медена шунка
Интересна рецепта как да си приготвим медена шунка.
Теодор
0
161
ПРОДУКТИ
- 2.50 кг шунка
- 1 к.ч. карамфил зърна
- 2 ч.ч. мед
- 150 гр. масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Вземете готова шунка за консумация, но трябва да е цяло парче, а не на слайсове.
Загрейте фурната на 165 С.
Нарежете месото по повърхността на квадрати, набодете карамфилчетата по цялата му повърхност. Сложете шунката в тава, застлана с алуминиево фолио.
На котлона направете соса от меда и маслото. Разбъркайте, за да смесят.
Полейте със соса шунката и печете, като на всеки 5-6 минути поливате със соса. На финала обърнете, за да се запече и от долната страна. Печенето приключва, когато се получи желаната коричка.
Извадете и оставете да се охлади, преид да нарежете шунката.
