Мамул
Мамул-Арабски сладки
Radi5
0
268
Съставки:
- масло - 200 г
- брашно - 500 г
- захар - 75 г на кристали
- пудра захар - 75 г
- орехи- 200 г нарязани
- портокалов сок - 6 с.л.
Начин на приготвяне:
Към разтопеното масло добавете брашното, пудрата захар и 2 с. л. портокалов сок. Оформете тестото, което трябва да оставите за 2 ч. в хладилник.
Разбъркайте заедно нарязаните орехи, захарта и останалия портокалов сок.
Вземайте от тестото и оформете курабии с формата на конусчета. Във вътрешността на всяка разпределяйте от ореховата плънка и затворете с тестото.
Подреждайте сладките в намазнена тава и сложете да се изпекат за половин час в загряна на 200 градуса фурна. Вече охладените курабии Мамул поръсете с пудра захар.
