Домашни сладки
Рецепта за сладки , направени от бадемово брашно
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- бадемово брашно - 100 г
- пудра захар - 80 г
- канела - 1 ч.л.
- белтъци - 2 бр.
- зехтин - 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купа се смесват бадемовото брашно, пудрата захар и канелата. Оставя се малко пудра захар за овалване накрая.
В друга купа се разбиват с миксер белтъците да станат на пяна.
След това се прибавят към бадемовата смес и се разбъркват добре.
В тавичка върху хартия за печене се намазва зехтина и с лъжица се изсипва от приготвената смес, като се оформят кръгли бисквити.
Пекат се в предварително загрята фурна на 160 градуса за 15 минути.
След като са готови, бързите бадемови бисквити се овалват в пудра захар.