Лозови сърми с тиква

Код оранжево-вкусни рецепти с тиква Без млечни продукти, без захар, без глутен, без месо

Лозови сърми с тиква
Лозови сърми с тиква

Продукти:

  • 1 буркан лозови листа
  • 1 ч.ч.ориз
  • 1 морков
  • 300 г тиква
  • 1/2 праз
  • 1 червена чушка
  • Чубрица 
  • Червен пипер 
  • Черен пипер 
  • Кимион
  • Къри
  • Хималайска сол
  • Шарлан

Начин на приготвяне:

В тенджера настържете моркова, тиквата и нарежете права и чешката. Добавете чубрица, черен пипер,  червен пипер, къри, кимион и хималайска сол. На лейте 1/2 ч.ч. вода и задушете за 5 минути. Поставете измития ориз и налейте 2 ч.ч. вода. Задушете докато ориза поеме цялата вода. Сложете от сместа във всяко лозово листо и навийте. В тенджера поставете 2-3 пръста вода и уреда за готвене на водна пара и внимателно подредете сармите върху уреда. Гответе на пара около 30 минути до пълна готовност. Накрая залейте сармите с шарлан.