Лозови сърми с тиква
Код оранжево-вкусни рецепти с тиква Без млечни продукти, без захар, без глутен, без месо
gallka8103
0
163
Продукти:
- 1 буркан лозови листа
- 1 ч.ч.ориз
- 1 морков
- 300 г тиква
- 1/2 праз
- 1 червена чушка
- Чубрица
- Червен пипер
- Черен пипер
- Кимион
- Къри
- Хималайска сол
- Шарлан
Начин на приготвяне:
В тенджера настържете моркова, тиквата и нарежете права и чешката. Добавете чубрица, черен пипер, червен пипер, къри, кимион и хималайска сол. На лейте 1/2 ч.ч. вода и задушете за 5 минути. Поставете измития ориз и налейте 2 ч.ч. вода. Задушете докато ориза поеме цялата вода. Сложете от сместа във всяко лозово листо и навийте. В тенджера поставете 2-3 пръста вода и уреда за готвене на водна пара и внимателно подредете сармите върху уреда. Гответе на пара около 30 минути до пълна готовност. Накрая залейте сармите с шарлан.
