Лесна доматена манджа
Необходими Продуктидомати - около 1 кгпраз - 1 стръкчушки - 4 - 5 бр.олио - 40 млчервен пипер - 1 ч.л.солчерен пипер - на вкус* мерки и количества
vrecepti
0
120
Начин на приготвянеСкълцайте праза и го запържете в мазнината, като може да добавите още олио, ако прецените, че има нужда. Добавете чушките и запържете с тях. През това време скълцайте доматите и ги добавете в тенджерата. Варете, докато се разварят и сосът леко се редуцира. Поръсете с подправките и по желание прибавете скълцан магданоз. Поднесете манджата със сирене. Лесната доматена манджа е готова.
