Къпана баница с лаваш
Необходими Продуктилаваш - 5 броя с диаметър 24 смсирене - 100 гяйца - 2олио - 2 с.лмасло - 2 с.лЗа заливкавода - 1 чашасол - на вкусяйца - 1* мерки и количества
vrecepti
0
101
Начин на приготвянеКак да си направим тази къпана баница. Слагаме в тиган с диаметър малко по-голям от на питките вода - колкото да покрие лаваша. Като заври, пускаме за малко корите, като ги обръщаме. Подреждаме в намазана с масло и олио тавичка. Поръсвам с разбито яйце и сирене - на око си правите сместа. Аз ползвах 2 яйца и около 100 грама сирене. Лавашът е 4 или 5 питки. Като подредим корите и сместа отгоре, разрязваме на кръст и поливаме с олио в разрезите обилно. Заливам икономичната баница с останалата смес и горещата вода от къпането на корите. Плюс още едно яйце. Пека на 160 °C без вентилатор до готовност. Ами това е! Идеална къпана баница с лаваш! Това, което трябва да добавя, е, че който обича малко по-солено, трябва да добави сол в сместа, но ние не сме по много солено.
