Kашкавал в кори на фурна
Рецепта за кашкавал на фурна в кори за баница
Теодор
0
171
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- кори за баница - 12 бр.
- кашкавал - 500 г
- яйца - 1 бр. жълтък
- чубрица
- пушен червен пипер
- краве масло - 30 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разтопяваме маслото на котлона.
Режем си 6 бр. парчета от кашкавала правоъгълни и на дебелина поне 1 см.
Листите ще ги ползваме по 2 - първия намазваме с разтопеното краве масло и отгоре слагаме втората кора, след това слагаме парче кашкавал и се завива.
Слагаме кашкавала в кори от баница върху хартия за печене.
Слагаме в студена фурна, печем на 180 градуса, докато се запекът корите.
Преди да пъхнем във фурната, намазваме корите отгоре с жълтък и поръсваме с пушен червен пипер и чубрица.
След като изключите фурната, извадете кашкавал на фурна в кори за баница.
Ако оставите кашкавала на фурна в топлата печка, може да се разтече.
Да ви е сладко!
