Гювечета със сирене и колбас
Необходими Продуктисирене - 400 гколбас - 300 г по избормасло - 50 глук - 2 главичушки - 4 броялюти чушки - 4 броя по желаниебульон - 1 кубчесолчерен пиперчервен пипер - 1 с.л. равнаяйца - 4 брояпрясно мляко - 250 млкашкавал - 150 г настърган* мерки и количества
vrecepti
0
42
Начин на приготвянеНа дъното на 4 гювечета разпределете маслото и скълцания лук. Посолете леко и сложете да се запече в умерено загряна фурна. Щом лукът се запече, извадете и разпределете във всяко по 1 нарязана печена чушка, 1 цяла люта чушка, нарязан колбас, натрошено сирене (повечко) и подправките + натрошения по равни части бульон. Разбъркайте добре гювечетата и сложете да се пече за 15 минути отново. След това разбийте яйцата с малко прясно мляко и залейте в гювечетата. Върнете да се пече, докато отново стегне. Гювечетата със сирене и колбас са много вкусни.
