Гнезда от кайма с плънка
Необходими Продуктикайма - 500 гчубрица - 2 стръкакимион - 2 щипкичерен пипер - 2 щипкисол - на вкусплънкаграх - 5 с.л. сваренлютеница - 4 с.л.кисели краставички - 1 бр.белтъци - 1 бр. за намазванекашкавал - 150 голио - 2 с.л.* мерки и количества
vrecepti
0
155
Начин на приготвянеКаймата се омесва с подправките. Разделя се на 6 топчета и от тях се оформят гнезда и се намазват с разбит белтък. Нареждат се в тава, намазана с малко олио. Приготвя се плънката от смесените грах, лютеница и нарязана ситно кисела краставичка. Разпределя се в гнездата. Печем в загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. Изважда се тавата, върху всяко гнездо се поръсва настърган кашкавал, връщаме да се запече за 10 минути. Поднасяме със свежа салата. Гнездата от кайма с плънка са много вкусни.
