Елегантно ирландско кафе

Елегантно ирландско кафе - подробна рецепта.

Елегантно ирландско кафе
Елегантно ирландско кафе
Необходими продукти: Ирландско уиски кафе1 ст. горещо сварено кафе1 ч.ч кафява захар45 мл. Ирландски крем ликьор30 мл. Ирландско уиски15 мл. ментов шнапсБита сметана за гарнитура (вижте рецептата по-долу)Настърган черен шоколад за украса (по желание) Бита сметана1/2 бр. тежка сметана за разбиване1 ст. л. пудра захар1 ч.ч естествен екстракт от ванилия Изсипете горещо кафе в чаша и добавете захар. Разбъркайте, за да се разтвори захарта. Добавете алкохол, уиски и шнапс. Отгоре намажете с купчина разбита сметана и по желание поръсете с парченца черен шоколад. Бита сметана: В голяма купа добавете тежка сметана, пудра захар и ванилов екстракт. Разбийте с ръчен миксер до меки върхове. Добив: 2 порции