Чушки, пълнени с гъби и ориз
Рецепта за пълнени чушки с гъби и ориз.
vrecepti
0
43
Необходими продукти:
4 чушки40 г сушени гъби, накиснати в топла вода3 чл. л. растително масло1 ситно нарязан лук125 г ситно нарязани шампиньони1 ч.ч нарязана прясна мащерка50 г варен ориз Отрежете дръжките на чушките и отстранете семките.Прецедете сушените гъби на сито и ги нарежете на ситно. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и запържете лука за 5 минути. Добавете пресни гъби и гответе още 10 минути, след това разбъркайте сушените гъби, мащерката и ориза.
Загрейте фурната на 190°C. Чушките се пълнят с кайма, поставят се в тавичка и се поръсват с олио. Пече се 25 минути.
