Брюкселско Зеле с Кюфтенца
Брюкселско зеле с кюфтенца
Radi5
0
535
Кюфтенца с брюкселско зеле в доматен сос - Продукти
- Кайма – 250 гр.
- Лук – 1 гл.
- Яйца – 2 бр.
- Галета – 60 гр.
- Мащерка
- Магданоз
- Червен пипер
- Черен пипер
- Кимион
- Чубрица
- Брюкселско зеле – 500 гр.
- Моркови – 2 бр.
- Доматено пюре – 400 гр.
- Сол
- Дафинов лист
Кюфтета с брюкселско зеле - Начин на приготвяне
- Сваряваме брюкселското зеле и морковите в подсолена вода за 10 минути.
- Омесваме каймата.
- Оформяме малки кюфтенца, с големината на брюкселското зеле.
- В тавичка изсипваме доматеното пюре.
- Върху доматеното пюре нареждаме кюфтенцата шахматно.
- Между тях нареждаме брюкселско зеле и моркови, нарязани с големината на брюкселското зеле.
- Добавяме дафинов лист и мащерка.
- Печем на 200° за 30 мин.
