Бисквити с вкус на немска шоколадова торта

Ако сте любители на шоколада и кокоса, не си губете времето да правите немска шоколадова торта, вместо това изпечете бисквитки по лесната рецепта на Съни Андерсън. Добавени към основната рецепта за бисквити: какао, парченца шоколад, кокосови стърготини и пекан - и ето го вкусът на немската шоколадова торта! Рецептата е много проста и бисквитките ще бъдат готови за 30 минути.

Бисквити с вкус на немска шоколадова торта
Бисквити с вкус на немска шоколадова торта
Необходими продукти: 230 г омекотено масло1 ст. светлокафява захар1 ст. гранулирана захар2 ч.ч екстракт от ванилия2 големи разбити яйца2 и 1/4 бр. първокласно брашно1/2 бр. какао на прах1 ч.ч Газирани напиткиШипка сол1 ст. полусладък шоколад на гранули1 ст. сладки кокосови стърготини1 ст. нарязани пекани Загрейте фурната на 190С. Постелете листовете за печене с хартия за печене.В миксер или с помощта на голяма купа и ръчен миксер разбийте маслото с две захари, ванилов екстракт и яйца. В средна купа смесете брашното, какаото, содата и солта. Постепенно добавете брашнената смес към маслената смес и разбийте до гладкост. Добавете парченца шоколад, кокосови стърготини и ядки. Върху подготвените блатове се слага от тестото със супена лъжица 12 бр. върху лист за печене. Печете бисквитките за 8-10 минути. Охладете върху решетка.Кулинарен съвет: Ако искате да направите квадратни бисквитки, разстелете тестото в намаслена квадратна форма за печене с размери 20х20 см на тънък слой и печете 20-25 минути. Когато изстинат, нарежете бисквитките на квадратчета.