Рецептата за „полу-домашни“ бисквитки на Сандра Лий използва предварително смесена смес за сладкиши, към която са добавени сладки кокосови стърготини и натрошени ядки макадамия . Просто поставете тестото върху лист за печене, изпечете и гарнирайте това сладко лакомство с разтопен бял шоколад. Бисквитките са готови за 30 минути и са чудесен вариант за бързо неделно печене, което ще зарадва цялото семейство.
Необходими продукти:
1 опаковка (500 гр.) готова смес за захарни сладки1 яйце110 г разтопено масло3/4 ст. сладки кокосови стърготини1/2 бр. нарязани ядки макадамия1/2 бр. начупен бял шоколад за украса Загрейте фурната на 190С.В голяма купа смесете всички съставки с изключение на белия шоколад. Месете до меко тесто.
Пуснете тестото със супена лъжица върху намазнена тава за печене. Печете 15-16 мин. до златисто кафяво. Извадете от фурната и охладете за 1 минута.Разтопете белия шоколад в микровълновата за периоди от 30 секунди, като разбърквате след всяко изключване. Украсете сладките с капки или ленти шоколад.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!