Баница със спанак и заквасена сметана
Необходими Продуктикори за баница - 12 бр.заквасена сметана - 150 гкашкавал - 150 г твърд настърганспанак - 125 гбакпулвер - 1/2 ч.л.краве масло - 3 с.л. разтопенояйца - 3 бр.солчерен пиперчерен сусам - за поръсване* мерки и количества
vrecepti
0
31
Начин на приготвянеСложете разтопеното масло в тиган и запържете за кратко спанака. Добавете сол и махнете от котлона. Разбийте яйцата в купа. Добавете заквасената сметана и бакпулвера. Сложете кашкавала и спанака. Разбъркайте добре. Вземете две кори за баница. Сложете от плънката. Завийте на руло, а след това на охлюв. Поставете в тавичка за печене. Вземете още две кори и постъпете по същия начин. Готовата баница със спанак поръсете с черен сусам и печете в загрята фурна на 190 °C до готовност. Надали скоро ще пробвате по крехка и вкусна баница със спанак и заквасена сметана.
