Баклава с еритритол
Необходими Продуктикори за баклава - 1 пакеторехи - 200 гкраве масло - 125 гобикновени бисквити - 1/2 пакетвода - 500 млеритритол - 200 гванилия - 3 бр. прахчеталимонова кора - на 1 лимонканела - по желание* мерки и количества
vrecepti
0
110
Начин на приготвянеС помощта на чопър мелите орехите заедно с бисквитите, но не на прах, ами като оставяте да има и малки парченца от тях. Разтопете маслото и го оставете за няколко минути настрани. След което започвате да редите баклавата. Пригответе си подходяща тавичка и намаслете дъното ѝ. Всеки лист мажете с малко разтопено масло, а когато наредбите половината от корите, сложете половината пълнеж от орехите и бисквитите. Наредете следващите кори, като мажете всеки лист с масло, сложете останалия пълнеж и отгоре сложете последния лист-два. Нарежете баклавата и я печете на 160 °C с вентилатор на средна решетка във фурната. Оставете я да изстине напълно. Започнете приготвянето на сиропа, като за целта ще ви е необходима малка касерола. Налейте водата и я сложете на котлона. Добавете еритритола, ванилиите и лимоновата кора. По желание може да добавите канела към сиропа. Заливате вече изстиналата баклава със сиропа и я оставяте да попие. Най-сочна и вкусна ще е баклавата с еритритол, ако преседи една нощ. Да ви е сладко!
