Автентичен кубински сандвич
Истински кубински сандвич - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
34
Необходими продукти:
5 филийки варена шунка2 филийки печено свинско месо1 парче швейцарско сирене1 кубинска питка30 гр. обикновена горчица4 мариновани краставички30 гр. масло Нарежете кубинската питка на филийки с желаната големина, обикновено 18 см. След това направете прорез в средата на питката. Отгоре намажете питката равномерно с 30 гр. горчица. След това върху горчицата се слагат 4 кисели краставички. Сложете парче сирене върху краставиците. Нарежете шунката на филийки с желана дебелина, за предпочитане 45 гр. на парче, но колкото по-тънки, толкова по-добре.
Сгънете всяко парче шунка наполовина и разпределете равномерно върху дъното на хляба. Върху шунката се нареждат резени печено свинско по 45 гр. за парче. След това сложете двете половини на сандвича заедно. Сега може да се пече на скара.Ако имате грил за сандвичи, използвайте го, само не слагайте сандвича си в микровълновата. Ако не, вземете гофретник. Намажете горната част на хляба равномерно с масло. Затворете скарата, като притиснете сандвича.
Изпечете сандвича на скара, докато горната част на хляба стане препечена и хрупкава. Приблизително 4-6 мин. След като сандвичът стане хрупкав, извадете го и го нарежете по диагонал, ъгъл до ъгъл.
