Ароматен сироп от смокинови листа
Ароматен сироп със здравословни свойства
albenaP
0
182
Необходими продукти:
- 35 бр листа от смокиня
- 1,3 литра вода
- 1 кг захар
- 1 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Набраните листа се измиват и се оставят една нощ, за да изсъхне млечната капка по дръжката.
На следващият ден се заливат с водата и се вартят 15-20 мин на силен огън.Получената течност се оставя,да почива 24 часа.На следващият ден отварата се загрява и се вари, докато нейното количество остане 1 литър.Прецежда се и се добавя захарта.Сиропа от смокинови листа се доварява на слаб огън , до разтопяване на захарта.Десет минути преди,да остраним съда от котлона се прибава лимонената киселина.
Налива се в чисти и затоплени шишета и обръщаме с капачките надолу.
Сиропа се съхранява на тъмно и хладно.
