Бобена салата

Как да си направим вкусна бобена салата

Бобена салата
Бобена салата

ПРОДУКТИ

  • 500 гр. фасул зрял
  • 1 бр. праз лук
  • 2 бр. червени чушки
  • 1 гл. лук червен
  • 1 вр. магданоз пресен
  • 30 мл олио
  • 1 ч.л. сол
  • 2 с.л. оцет

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

   

Бобът се накисва за 1 нощ, след това се сварява до готовност в подсолена вода.

След като се свари, се оставя да изстине и се отцежда. 

Към него се прибавя наситнените праз, червен лук и магданоз. 

Прибавят се чушките, нарязани на колелца. Овкусява се със сол, олио и оцет.  

4

3

2 1аЕтлонникл