Сусамки
Рецепта за медени сусамки
gallka8103
0
646
Продукти за 10 порции:
- 250 г пчелен мед
- 250 г кристална захар
- 250 г сусам
1. Приготовлиние: Сипете меда в тенджера, сложете я да се Загреб та котлона и като заври, прибавете захарта. Бъркайте, докато се стопи и сипете сусама. Оставете да заври отново.
2. В купичка със студена вода сипете 1 супена лъжица от сместта. Ако не се разпада, значи е готово.
3. Разстелете сместа върху намокрена дървена дъска за хляб. Загладете с мокра точилка или с мокри ръце. Нарежете с намокрен нож на парченца или лентички, докато е още топла. Изстиналите сусамки подредете в чиния.
