Шарена салата за Великден
Как да си направим шарена салата
ПРОДУКТИ:
•1 кг рукола
•2 кг маруля
•3 бр. авокадо
•32 вр. лук кромид пресен
•2 вр. копър пресен
•3 бр. лимон
•1/2 к.ч. зехтин
•1 с.л. мед
•3 вр. репички
•4 бр. яйца
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1
Измийте руколата, марулята, репичките, копъра, пресния лук, авокадото.
2
В малка купичка разбъркайте сока от лимоните, зехтина и малко мед.
3
Нарежете зеленчуците на едро и накъсайте зелениите на средно големи парчета. Поставете в голяма салатна купа. Овкусете Разбъркайте леко с помощта на големи лъжици и поръсете с дресинга. Разбъркайте отново.
4
Поднесете салатата със сварени яйца на великденския брънч (между закуска и обяда)
За любителите на пилешко месо , може да се добавят филенца на скара.
Добър апетит !