Шарена салата за Великден

Как да си направим шарена салата

Шарена салата за Великден
Шарена салата за Великден

ПРОДУКТИ:

•1 кг рукола

•2 кг маруля

•3 бр. авокадо

•32 вр. лук кромид пресен

•2 вр. копър пресен

•3 бр. лимон

•1/2 к.ч. зехтин

•1 с.л. мед

•3 вр. репички

•4 бр. яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Измийте руколата, марулята, репичките, копъра, пресния лук, авокадото.

2

В малка купичка разбъркайте сока от лимоните, зехтина и малко мед.

3

Нарежете зеленчуците на едро и накъсайте зелениите на средно големи парчета. Поставете в голяма салатна купа. Овкусете Разбъркайте леко с помощта на големи лъжици и поръсете с дресинга. Разбъркайте отново.

4

Поднесете салатата със сварени яйца на великденския брънч (между закуска и обяда)

За любителите на пилешко месо , може да се добавят филенца на скара.

Добър апетит !