Необходими продукти:
1 бутилка (750 ml) охладено просеко или френско шампанско1/2 бр. портокалов сокКора и тънко нарязан 1 лимонКора и тънко нарязан 1 лайм1/2 бр. нарязани малини5 стръка прясна мента2 с.л. ментов захарен сироп, вижте рецептата по-долуЛедена трохичка
Захарен сироп от мента:2 с.л. Сахара2 с.л. вода1 ст. пресни листа от мента (опаковани плътно) В голяма кана смесете просеко, портокалов сок, ментов захарен сироп, лайм и лимонова кора. Добавете нарязани малини, резени лимон и лайм и стръкчета мента.
Напълнете чашите с натрошен лед и отгоре сангрия. Сервирайте веднага. Захарен сироп от мента: Комбинирайте захар, вода и мента в малка тенджера на среден огън. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 5 минути, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори. Махнете тенджерата от котлона и оставете сиропа да се охлади за 20 минути. Прецедете преди употреба. Добив: 2,5 с.л.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!