Салата с брюкселско зеле
Салата с брюкселско зеле
Radi5
0
248
Необходими продукти
- 500 гр. брюкселско зеле
- 1/2 ч.ч. сушени червени боровинки
- 1 ч.ч. едро натрошени орехи, запечени на тиган за 2 мин.
- 1/3 ч.ч. козе сирене
- За дресинга:
- 5 с.л. зехтин
- 2 с.л. ябълков оцет
- 1/4 ч.л. сол
- 1 с.л. мед
Начин на приготвяне
- Сварете брюкселското зеле във вряща вода за 2 минути. Отцедете и наражете на ленти. Поставете в купа за салата.
- Прибавете орехите, червените боровинки и натрошеното козе сирене.
- В малка купа смесете продуктите за дресинга: зехтин, сол, оцет и мед. Разбъркайте. Прибавете към купата със салатата.
- Рзбъркайте и оставете да се смесят съставките за оклоло 10 мин. Сервирайте.
