Рапове с тайландско пиле
Това лятно предястие с пилешки гърди е перфектен акомпанимент към студени напитки. Освежаващи и сочни зеленчуци, мариновано пикантно пиле, хрупкава салата, това е всичко, от което се нуждаете, навийте на руло и яжте с ръце!
vrecepti
0
65
Необходими продукти:
мариновано пиле2 пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на ивици1/3 бр. сос хойсин1/3 бр. соев сос2 с.л. л. настърган джинджифил1 ст. л. сос Sriracha1 ст. л. оризов винен оцет3 смлени скилидки чесън2 с.л. л. нарязани фъстъци2 с.л. л. нарязан пресен кориандър
Плънка, увита в листа от маруля8 листа маруля1 ст. бобови кълнове1 ст. ситно настъргано червено зеле1 ст. тънко нарязани моркови1 ст. нарязана краставица1 ст. варени тънки оризови спагети1/3 бр. сладък чили сос1/3 бр. сос хойсин За пилето и марината: В голяма купа или затваряща се найлонова торбичка смесете сос хойсин, соев сос, настърган джинджифил, сос Sriracha, оризов винен оцет и настърган чесън. Поставете пилешките лентички и ги мариновайте в хладилника за 2 часа.Загрейте грил тиган на силен огън.
Извадете пилешките ленти от маринатата и ги запечете на скара, докато се сварят, около 2 минути всяка. от всяка страна. Прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете с фъстъци и кориандър.
За салата и топинги: Подредете маруля, бобови кълнове, зеле, моркови, краставици и оризови спагети в чиния за сервиране.
За сглобяване вземете листа от маруля и върху тях сложете пиле и пълнеж. Добавете малко чили и сос от хойсин, след това навийте на руло и яжте!
