Пухкави кашкавалки
Необходими Продуктикисело мляко - 1 кофичкаяйца - 2 бр.бакпулвер - 1хлебна сода - 1 ч.л.брашно - 400 голио - 50 гкашкавал - 200 г* мерки и количества
vrecepti
0
70
Начин на приготвянеВ дълбок съд разбиваме яйцата и киселото мляко. Содата и бакпулвера смесваме с брашното и пресяваме. Разбъркваме всичко до гъста каша. Настъргваме кашкавала в гъстата смес и омесваме с ръка. Тестото е лепкаво, така че с олио се оформят топчици малки кашкавалки и се подреждат в тавичка за печене. Печем пухкави кашкавалки на 170 °C 30 мин.
