Ориз с карибски боб
Ориз с карибски боб - подробна рецепта.
vrecepti
0
38
Необходими продукти:
2 консерви (450 гр.) боб (измит)1 ст. сух ориз2 с.л. л. оризов винен оцет1/2 скоч боне ямайски пипер, обелен и нарязан на кубчета1/4 бр. растително масло1 нарязана голяма глава лук2 нарязани скилидки чесън2 с.л. пилешки или зеленчуков бульон2 с.л. л. наситнени листенца пресен магданоз1 ст. л. накълцан див лукПикантен сосСол и смлян черен пипер Загрейте олио в голям тиган. Запържете внимателно лука, чесъна и лютите чушки, след това добавете боба и оризовия оцет и гответе около 5 минути. Добавете ориза към боба, добавете бульона, намалете котлона и оставете да къкри, докато оризът се свари, около 15 до 20 минути. Добавете магданоз, див лук, лют сос, сол и черен пипер и сервирайте.
