Омлет с тиквички и колбаси

Необходими Продуктитиквички - 3 бр.кренвирши - 4 бр. /или друг колбас/сирене - 100 глук - 1 главадомати - 2 - 3 бр./ може и чери/чесън - 2 скилидкичерен пипер - щипка* мерки и количества

Омлет с тиквички и колбаси
Омлет с тиквички и колбаси
Начин на приготвянеПасираме предварително сварените тиквички, нарязаните скилидки чесън и ситно нарязания лук. Разбиваме яйцата с подправките. Слагаме ги в тавичка, намазана с олио, добавяме тиквената смес, настърганото сирене и леко разбъркваме. Отгоре редим нарязания на колелца колбас и доматите нарязани също на колелца. Печем омлета в загрята до 180 °C фурна 40-50 мин - проверяваме с клечка. Когато е суха, омлетът с тиквички е готов, Гарнираме омлет с тиквички и колбаси с кетчуп или друг сос по желание.