Мариновани маслини с розмарин, червен чили, портокал и червен пипер

Мариновани маслини с розмарин, червено чили, портокал и червен пипер - подробна рецепта.

Мариновани маслини с розмарин, червен чили, портокал и червен пипер
Мариновани маслини с розмарин, червен чили, портокал и червен пипер
Необходими продукти: 1 л. големи зелени маслини без костилки4 скилидки чесън1 голям стрък розмарин4-5 резена портокал с кората1 ч.ч сушени люспи от червен чили1 ст. л. пушен сладък червен пипер2 с.л. зехтин В тенджера смесете дивия лук, пресния розмарин, резенчетата портокал, червените люти чушки, червения пипер и зехтина. Сложете тенджерата на слаб огън.Загрейте бавно, докато олиото поеме вкуса на подправките и чесънът омекне. Не пържете! Когато олиото се сгорещи, след около 5 минути, добавете маслините и оставете да къкри, докато сместа изстине. Сервирайте на стайна температура.