Круши с карамел

Рецепта за Круши в карамел

Круши с карамел
Круши с карамел

Съставки:

• 4 белени круши, нарязани на парченца
• 2/3 ч.ч фреш портокал
• 4-5 с.л. кафява захар
• 3 с.л. бял ром
• щипка канела
• пръчици канела за украса

Начин на приготвяне:

Портокаловият сок, захарта и канелата се поставят в тенджерка на среден огън, докато заврят.
Силата на огъня се намалява и сместа се оставя да покъкри още 5 мин.
Добавят се нарязаните круши и се варят 10 мин.
Накрая се добавя ромът и крушите се варят още 1 мин.

Крушите се изваждат, подреждат се в сервизна чиния или се разпределят на порции и се украсяват с канелени пръчици.