Клафути с грозде

Рецепта за Клафути

Клафути с грозде
Клафути с грозде

Продукти:
(за форма с диаметър 20см или 20х20см)

• 2 яйца
• 40г бяло брашно (аз сложих 30г кокосово брашно)
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 120мл прясно мляко (аз сложих 150г)
• 40г захар (аз сложих кафява захар)
• 1 голяма връзка прясно грозде
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170С.

Измийте и подсушете зърната грозде.

Вземете форма с диаметър 20см или квадратна форма с размери 20х20см. Намажете я с краве масло по дъното и стените. Поръсете ги със захар и изтръскайте излишната. 

Наредете плодовете по цялата площ на дъното на формата.

В купа разбийте яйцата със захарта на крем, добавете прясното мляко и продължавайте да разбивате. Накрая прибавете брашното, объркайте.

Изсипете сместа върху плодовете така, че да се покрият.

Изпечете за около 50 минути до златисто. Поръсете с пудра захар.

Изчакайте да се охлади и добър апетит!