Кисело зеле с пиле и ориз
Необходими Продуктикисело зеле - 1 главапилешко месо - 4 - 5 порцииориз - 150 голио - за запържванечервен пипер - 1 с.л.люти чушки - 1 суха (по желание)* мерки и количества
vrecepti
0
63
Начин на приготвянеВ тенджера слагам олио и запържвам пилешкото от всички страни. Добавям нарязаното зеле и лютата чушка, наливам вода и варя час и половина. Да няма много течност. Правя запръжка. В купа загрявам олио, но не много, за да не изгори червеният пипер, дърпам от котлона и слагам пипера, разбърквам и слагам при зелето. Разбърквам манджата. Отгоре поръсвам ориза и варя на тих огън, не се разбърква, докато оризът не се свари. Киселото зеле с пиле и ориз е готово.
