Кексова баница

Кексова баница

Кексова баница
Кексова баница

Необходими продукти - Кексова баница

  • кори за баница - 500 г точени
  • яйца - 5 бр.
  • газирана вода - 200 мл
  • сирене - 350 г
  • олио - 100 мл
  • бакпулвер - 10 г

Начин на приготвяне - Кексова баница

  • Корите за баница се режат на ленти с широчина 1 см. Разделят се и се слагат в дълбок съд една след друга.
  • В друга купа се разбиват яйцата. Към тях се добавят газираната вода, сиренето, бакпулвера, олиото. Всичко се разбива с помощта на телена бъркалка.
  • С готовата смес за баницата се заливат корите. Разпределя се равномерно, за да има попие по всички кори.
  • Форма за кекс се намазнява. В нея се изсипват корите и сместа. Мързеливата баница се пече на 180 градуса в предварително затоплена фурна до готовност.
  • Щом е готова, оставете да се охлади, обърнете и сервирайте мързеливата баница в кексова форма.