Бъркани яйца върху сандвич

Интересна рецепта за яйца върху сандвич

Теодор Теодор
Апр 23, 2021 - 12:15 Обновена на: Апр 23, 2021 - 18:35
0 100
Бъркани яйца върху сандвич
Бъркани яйца върху сандвич

ПРОДУКТИ

  • 50 гр. панчета
  • 200 гр. спанак
  • 6 бр. яйца
  • 100 мл сметана течна
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 щипка черен пипер млян
  • 2 щипка лимонова кора
  • 30 гр. пармезан
  • 2 фил. хляб
  • 20 гр. масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

   

Запечете резените панчета на сух тиган от двете страни по минута и половина от всяка. После прибавете спанака и гответе 30-40 секунди. Извадете от тигана.

Разбийте добре яйцата и прибавете сметаната. Изсипете в сух тиган и бъркайте, докато се сготвят. Овкусете със сол и пипер. 

Запечете филийките на тостер илина фурна и намажете с масло. Разпределете яйцата върху филиите, а отгоре сложете панчетата със спанака. 

Върху всеки сандвич поръсете малко лимонова кора и пармезан. 

Тагове: