Азу с кисели краставички
Рецепта за готвене на азу в бавна готварска печка от свинско с кисели краставички.
vrecepti
0
35
Необходими продукти:
500 г свинско месо2-3 кисели краставички1/2 бр. кисела краставичка1 ст. л. доматена пастаЗелените копър и магданозСол пипер Изплакнете месото под течаща вода, подсушете го със салфетка или кърпа, нарежете на малки парченца, прехвърлете в купата на мултикукъра и запържете за 20 минути, като зададете режим "Печене".След това добавете нарязани кисели краставички, разбъркайте и задръжте в същия режим още 10-15 минути. Изсипете саламура от краставици и сос от доматено пюре, добавете нарязан копър и магданоз, леко сол и черен пипер, изберете режим „Задушаване“ и настройте таймера за 1 час.
Сервирайте готовото азу на масата със зеленчукова или зърнена гарнитура.
