Вкусна гъбена разядка с яйца и майонеза

Вкусна гъбена разядка с яйца и майонеза

Вкусна гъбена разядка с яйца и майонеза
Вкусна гъбена разядка с яйца и майонеза

Необходими Продукти

  • гъби 500 г от консерва или пресни печурки
  • яйца - 2 бр. сварени
  • горчица - 1 ч.л.
  • майонеза - 200г
  • лук - 1 глава
  • сол - 1 ч.л.

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме гъбите на ситно и ги сваряваме /ако са пресни/. Нарязваме лука и го смесваме с гъбите. Прибавяме майонезата, нарязаните сварени яйца, сол и пасираме с блендер.

Добавяме горчицата и добре разбъркваме до хомогенна смес.

Оставяме да престои апетитната разядка за около час в хладилника. Сервираме намазана върху филийки хляб или сухари. Добър апетит с вкусна гъбена разядка с яйца и майонеза!