Торта с кроасани
Необходими Продуктикроасани - 5 бр. с какаов кремяйца - 8 бр.прясно мляко - 1 лванилия - 2 бр. (по 0.2 г)захар - 1 ч.ч.За карамелазахар - 6 с.л.* мерки и количества
vrecepti
0
89
Начин на приготвянеНаправете карамела, като загреете в касерола захарта и оставите да се разтопи, без да бъркате. Когато стане с златист цвят, е готов - внимавайте да не изгори. В купа направете сместа за крема по стандартния начин, като разбиете яйцата със захарта и добавите затоплено мляко с ванилията. Изсипете топлия карамел в тавичка, нарежете кроасаните на колелца и още докато е топъл, ги наредете едно до друго върху карамела. Така кроасанените кръгчета ще залепнат и няма да изплуват на повърхността. Изсипете сместа върху тях и сложете във фурна на 180 градуса до получаване на златист крем. Оставете тортата да се охлади за минимум 4 часа. Тортата с кроасани е много сполучлива.
