Торта от козунак и домашен крем

Вкусна торта с домашен яйчен крем и козунак

Торта от козунак и домашен крем
Торта от козунак и домашен крем
Необходими продукти:
  • козунак - 1 бр.
  • компот - 1бр.
  • яйца - 3бр.
  • прясно мляко - 1 л.
  • брашно- 7 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • краве масло - 125 г.
  • ванилия- 2 пакетчета
  • млечен шоколад - 1бр.
Начин на приготвяне:
Нарязваме козунака и половината част разпределяме във форма за торта, като предварително потапяме всяко парче, в купичка с компот.

За крема: слагаме 700 мл. прясно мляко заедно със захарта разбъркваме и оставяме млякото да заври.

През това време разбиваме яйцата, заедно с брашното и останалото мляко и ги сипваме на тънка струя към врящото мляко.

Бъркаме, докато кремът се сгъсти и щом стане готов, добавяме ванилиите и маслото. (Препоръчвам за бъркането, да използвате миксер.)

Разпределяме го още горещ върху козунака.

Добавяме и отгоре останалата част от козунака и завършваме с крем.

Оставяме козуначения десерт да изстине и го прибираме в хладилник за няколко часа. След това, украсяваме с настърган шоколад и се наслаждаваме на вкуса. 

Видео с рецептата ТУК!