Торта от козунак и домашен крем
Вкусна торта с домашен яйчен крем и козунак
pepss_21
0
Необходими продукти:
- козунак - 1 бр.
- компот - 1бр.
- яйца - 3бр.
- прясно мляко - 1 л.
- брашно- 7 с.л.
- захар - 1 ч.ч.
- краве масло - 125 г.
- ванилия- 2 пакетчета
- млечен шоколад - 1бр.
Начин на приготвяне:
Нарязваме козунака и половината част разпределяме във форма за торта, като предварително потапяме всяко парче, в купичка с компот.
За крема: слагаме 700 мл. прясно мляко заедно със захарта разбъркваме и оставяме млякото да заври.
През това време разбиваме яйцата, заедно с брашното и останалото мляко и ги сипваме на тънка струя към врящото мляко.
Бъркаме, докато кремът се сгъсти и щом стане готов, добавяме ванилиите и маслото. (Препоръчвам за бъркането, да използвате миксер.)
Разпределяме го още горещ върху козунака.
Добавяме и отгоре останалата част от козунака и завършваме с крем.
Оставяме козуначения десерт да изстине и го прибираме в хладилник за няколко часа. След това, украсяваме с настърган шоколад и се наслаждаваме на вкуса.
Видео с рецептата ТУК!
