Пухкави боровинкови мъфинчета

Как да си приготвим боровинкови мъфини

Radi5 Radi5
Май 4, 2021 - 17:30 Обновена на: Май 4, 2021 - 19:42
0 137
Пухкави боровинкови мъфинчета
Боровинкиви мъфини

Съставки за 18 мъфина:

  • 2 яйца
  • 2/3 ч.ч.олио
  • 2/3 ч.ч.захар
  • 1 ½ ч.ч.брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1/4 ч.л.сода бикарбонат
  • 2 ампули ванилова есенция
  • 1 ч.прясно мляко
  • 1 бурканче сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°. В голяма купа разбийте яйцата,олиото,захарта,брашното,бакпулвера,содата и ванилията до гладка смес. Добавете прясното мляко,разбивайки. Изсипете сместа в гнездата за мъфини ,предварително облечени с хартиени формички. Сложете лъжичка или малко повече сладко от боровинки в средата на формичките. Печете в предварително загрята фурна за 17-19 мин.или толкова,че като притиснете центъра на мъфина с пръст,той да възвръща формата си. Извадете от фурната и охладете.

Тагове: