Нежни овесени бисквити с мед и мляко

Необходими Продуктияйце - 1мед - 1 с.л.захар - 60 гсол - 1 щипкаванилия - на вкускраве масло - 120 гмляко - 4 с.л.овесени ядки - 100 гбрашно - 150 г (може да се ползва и пълнозърнесто)бакпулвер - 1 ч.л.сушени кайсии - 6 (по желание)стафиди - 50 г светли (по желание)ядки - на вкуссушени плодове* мерки и количества

Нежни овесени бисквити с мед и мляко
Нежни овесени бисквити с мед и мляко
Начин на приготвянеВсички продукти трябва да са на стайна температура. Разбива се маслото със захарта, солта и меда. Добавя се млякото и яйцето. Смесва се брашното с бакпулвера, ванилията, сушените плодове и овесените ядки и се добавят към маслената смес. Бърка се с шпатула, нежно. С лъжица се гребва от сместа, леко се оформят топки, по-големи от орех. Нареждат се в тава, застана с хартия за печене. Леко се притискат овесените сладки в средата. Изпичат се в предварително загрята на 180°C фурна за 15-20 мин. Изваждат се и след 5 мин вкусните бисквити се нареждат върху решетка, за да изстинат напълно. Може да добавите ядки или други сушени плодове по ваш вкус към нежните овесени бисквити с мед и мляко.