Къри пиле
Необходими Продуктипилешко месо - 700 г бялолук - 2 главизехтин - 1 с.л.къри - 1 с.л. пълнадоматено пюре - 2 с.л.бульон - 1 пилешкичерен пипер - на вкуссол - на вкускисело мляко - 1.5 ч.ч.кориандър - стръкчета за поднасяне* мерки и количества
vrecepti
0
32
Начин на приготвянеЗадушете нарязания ситно лук в мазнината. Добавете нарязаното на късчета пилешко месо. Оставете да се запържи и разбъркайте с кърито, доматената паста. Добавете разтворения във вода пилешки бульон заедно с киселото мляко, солта и черния пипер. Оставете къри пилето да се готви за около 15-тина минути на слаб котлона. Поднесете ястието със стръкче кориандър. По желание в ястието може да добавите щипка 2 канела и кардамон.
