Доматена запеканка
Рецепта за запеканка с домати и гъби
Radi5
0
278
Необходими продукти:
- 6 домата
- 150 грама гъби
- 1 глава лук
- 3/4 чаена чаша настърган кашкавал
- 100 грама хляб
- 0,5 чаена чаша прясно мляко
- 2 яйца
- 0,5 супена лъжица топено масло
- 20 грама краве масло
- черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Подмажете глинен съд с масло и в него подредете няколко слоя от нарязани домати. Сложете сол и черен пипер на вкус, нарязаните гъби, които предварително сте сварили и запържили леко. Прибавете нарязания лук, настъргания кашкавал (оставете малко за поръсване) и натрошения хляб. Полейте всичко със смес от разбитите яйца, прясното мляко и топеното масло. Поръсете със заделения настърган кашкавал и сложете ястието да се пече във фурната при 180 градуса.
Добър апетит!
