Чеснови картофки
Чеснови картофки с масло
Reni.G
0
88
Продукти:
- 5 картофа
- За чесновото масло:0
- 100р.меко масло
- 5 супени лъжици настърган пармезан
- 1 с.л.заквасена сметана
- 3 обелени и счукани скилидки чесън
- 3 супени лъжици ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
Вземете 5 картофа, обелете ги и ги измийте. Сложете ги с малко вода, така че да ги покрие леко, в тенджера. Сварете ги до готовност и отцедете от водата.Маслото, предварително извадено от хладилника, за да омекне, смесете с нарязания магданоз, сметаната, пармезана и счукания чесън. Добавете черен пипер и сол на вкус и объркайте всичко много добре.
Нарежете картофите на филийки и ги подредете върху намазнена тавичка. Отгоре намажете с чесновото масло всеки картоф и изпечете ястието в предварително загрята на 250 градуса фурна за около 10-15 минути.
